Fromage : GAEC Mas de Feix

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Fromage : GAEC Mas de Feix

Message  bea21 le Dim 25 Sep 2011 - 13:53

Saveurs Fermières :

Nathalie Mas de Feix
50 Route de Limoges
87340 LA JONCHERE ST MAURICE
Tel : 05.55.39.84.51

Nathalie et Loup Mas de Feix, La Jonchère-Saint-Maurice (87)

Producteurs de fromages de vache depuis plus de 20 ans, Nathalie et Loup sont installés à la Jonchère (87) près d'Ambazac sur une exploitation de 80 hectares. Ils élèvent une trentaine de vaches laitières (Prim'Holstein et Montbéliarde) qui se baladent à leur grès sur les prairies attenantes à la ferme. L'alimentation des bêtes est composée d'herbe, de foin et de céréales produites sur la ferme auxquels s'ajoutent des compléments alimentaires garantis sans OGM. La production de lait permet à Nathalie et Loup de confectionner des fromages de qualité tels que le Caillou (fromage caillé), le Loupiot (fromage frais, mi-sec ou sec) ou encore le célèbre Joncheix (tomme de vache), présents aux magasins à des stades plus ou moins affinés.

Tarifs : (en cours)
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Re: Fromage : GAEC Mas de Feix

Message  Emilie B. le Dim 25 Sep 2011 - 18:31



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Re: Fromage : GAEC Mas de Feix

Message  Emilie B. le Lun 25 Mar 2013 - 15:44

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Re: Fromage : GAEC Mas de Feix

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